Unser Ziel: klimafreundliche Ernährung.

Rezepte für Genuss, Geselligkeit und unsere ganz persönliche Klimaverantwortung.
Unser Essen hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlergehen. Neben dem Zusammensein mit der Familie und guten Freunden, geht es beim Essen natürlich auch darum, wie wir uns ernähren. Mit »tb food« feiern wir das Essen, das Kochen und einen guten Umgang mit den Dingen, die uns wirklich wichtig sind – unsere Mitmenschen, das Tierwohl, Verantwortung für unseren Planeten und natürlich wir selbst.

Unsere Ernährungsweise hat eine große Auswirkung auf die weltweiten Klimaveränderungen und bietet somit die perfekte Möglichkeit für jeden von uns, seinen CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.

Eine gute Klimabilanz erreicht man mit weniger tierischen und mehr pflanzlichen Produkten auf dem Teller. Für manche ist es ein fleischloser Wochentag, für andere das konsequente Leben ihrer veganen Überzeugung. Jede Veränderung beginnt mit dem, was wir als nächstes tun. Unser Projekt »tb food« gibt Dir Anregungen und motiviert Dich dazu, Deinen persönlichen, ökologische Fußabdruck über die Ernährung etwas kleiner zu machen.

thebalconyhabitat auf Instagram:

Bei unserem Projekt »habitat« servieren wir Ernährungsideen an unserer Klimatafel. CO₂ schon beim Essen reduzieren – so einfach geht Klimaschutz. Love, tb.